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第61章 鹹肉糉與燒肉糉
姜韶顏稍許一想,便點了搖頭。
這暗淡庵雖則小不點兒,可將人一東一西的交待,還不至於會相擾了乙方。
加以自廈門來的那位林少卿和那位勳貴日後忙正事尚且措手不及,哪有功夫管她和錢三她父兄相看的事?
姜韶顏很是寬心的帶着兩包茶葉回了姜家。然則才趕回姜家,便來看了死稱爲追風的保障着別苑登機口扛着一隻豬腿陶然的任白得力、劉太太夥同兩個小班大的跟班舉目四望。
糉的包法雲泥之別,只介於哪個包的更嶄便了。這某些劉女人比姜韶顏更善。
提了好大一籮筐小子返,被姜韶顏養刁了嘴兒的香梨、小午夥同劉娘兒們卻只拿了糉葉和包糉子的彩繩。 看專門家只懸念着吃,白頂事出敵不意時有發生了幾許爲叟的覺醒,誓要給衆人撮合框裡別鼠輩的用法。
吃上糉子更加次之日的事情了。
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白幹事:“……”
早食的餐桌上,姜韶顏早先交融了造端。糉子這一物由糯米包制,耐飽的很,雖說都想品味,一味礙於肚子僅僅一番,姜韶顏仍然挑了個今兒個要送出來這麼些的鹹肉八寶糉來品嚐。
自然,如若端午那終歲能探望那兩位,也猛烈含沙射影的問至於豐魚齋的生業了。
爲世子爺在姜四閨女頭裡成名這種事竟自要一步一步來的。
糉子分甜糉鹹糉兩派,只於吃貨如姜韶顏這等人吧,都是兩派皆可,皆要待的。
甜的白米糉、紅豆棕與酸棗棕劉賢內助依然備好了,結餘的鹹糉便由姜韶顏來備災了。
實際上鹹肉、菌菇、蝦乾、蛋黃再配上醬汁浸漬過的糯米,想也知道假若煮熟便不會難吃。姜韶顏嚐了嚐,異常偃意。還因着用了好料,還未剪斷纜剝開糉葉便業經聞到棕香了。
除此之外臘肉八寶糉之外,其餘的甜鹹糉子也很受微詞。
“好腿!”一下春秋大的長隨戀的盯着那豬腿,朝追風豎了豎大拇指,道,“是金華的吧!這一豬腿可否則少錢?”
“那你主人翁在吃食上真捨得總帳。”奴才戀慕不已。
那哂笑着扛豬腿的姿態真驍勇東道家傻崽的感覺。
“還好,還好,我東道脫手起!”追風想到被康伯拉回的一三輪車的臘肉海蜒,謙恭的張嘴。
故此這擬餡料的事就及了姜韶顏的頭上。
待到悉包完上鍋蒸已是子夜裡了。
“我主人公買的,也不貴,就價比兔肉吧!”追風與有榮焉的言語。
離端陽再有多數月的大略,儘管這時候初階籌備端午節的糉子勞而無功早,可這一來出敵不意依然如故叫人略爲來不及。
算了……這懸艾草,募集長命縷的碴兒仍然他來吧!這幾個的興致向就落在糉上回不來了。
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“端午是惡日,因此要將艾草懸在我輩銅門口,以隨身佩戴長命縷,飲威士忌酒……”白做事嘮嘮叨叨的敘。
如常的怎的諒必一來二去前朝逆賊呢?她是因前朝那位暴君而死的,他們怎生可能會同前朝逆賊有碰?
看着小妞盯着那豬腿看的發紅的目,追風大喜,心道回去定要同世子爺說:姜四姑子都被他送豬腿的行徑感動到哭了呢!
正洗糉葉的香梨山包雙眼一亮,似是記起啊相似繼而講話:“再有個喊冤原的騷客投江要吃糉子……”
姜韶顏深吸了連續,壓住了自心心涌起的悵然,對追風道:“你明日晚些時間來一回,端陽攏,咱意欲包些糉子,這雞肉涮羊肉正好拿來做糉。”
除開脯八寶糉之外,姜韶顏還打定了視覺腳踏實地的燒肉糉。醬汁選調過的半生半熟的糯米裡結硬實實的放一大塊幅面得宜的垃圾豬肉進,煮熟從此肉香混淆着糉葉香、糯米香絕望被激了進去,但凡吃鹹糉的便繞不開這道一步一個腳印的燒肉糉。
現時收了這般大一隻“金華腰花”的姜韶顏原生態要物盡其用,半生半熟的江米配上切成丁塊的臘肉、菌菇以及蝦乾,期間臥一顆蛋黃,特別是一隻味覺決計決不會敗走麥城那終歲臘肉菜飯的臘肉八寶糉了。
她自家醃的那些個臘肉也不清晰何如時辰技能吃,金華的醃肉烤鴨又太貴,這碰巧有人奉上門來,那便拿吃食換食材好了。
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香梨追想了那一日在靜慈師太那裡燉煮的羊肉,還未始包就懷念上了這錯覺實在的燒肉糉。
姜韶顏的眼光在那豬腿上看了頃刻,伸手扶額:倒是險些忘了,林少卿和那位勳貴年青人並錯誤與她不關痛癢,因爲那兩人貪饞,倒同她一來二去了幾分回吃食了。
因着不住姜家別苑這幾言,還有炳庵靜慈師太與送香腸的兩位那裡,因此他倆這一次準備的糉質數爲數不少。
追風安樂的領命而去了:儘管此時他已經感應從皮相上看,這姜四小姑娘同世子爺稍稍不匹,而是世子爺既然如此和氣碎骨粉身緣,自也舉重若輕彼此彼此的了。況兼撇去表皮見狀,這姜四女士直截太上道了!都無庸他揭示便亮堂“贈答”償世子爺所求了。
糉葉早就上市了。白使得親自走了一趟擺,帶着人去買了糉葉、包糉的彩繩、再有艾草、長命縷、二鍋頭之類時令物。
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後腳才從靜慈師太哪裡拿了他們送來靜慈師太的茶和黍米,眼底下便收起了聞名的“金華麻辣燙”,姜韶顏默了默,照舊收了下去。
果真,夤緣阿囡的愛國心反之亦然要點頭哈腰。熱愛資就送金銀珠寶,厭煩翰墨就送巨星古書,希罕吃,哦,不,是烹調廚藝就送豬腿,啊呸,是好的食材。
姜韶顏包糉子只會包大凡的四角糉,劉妻妾卻是除四角糉外圈,三邊糉、枕頭棕、塔棕、牛角糉每一番都好找,一期個巧奪天工又別緻,叫香梨直呼妙挑去市集上攤售了。
價比雞肉……那直誇“好腿”的奴婢嚇的一度驚怖:那這豬腿……怕是都夠他一兩年的月銀了。
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趕晚些時間,追風來拿脯八寶糉時,姜韶顏又將其餘命意的糉各拿了一個叫追風合計帶到去品味意味。
“姜四童女!”將一大捆串的跟鞭炮般糉子掛在頭頸上,進一步接天然氣的追風沒忘卻這一次出前生子爺讓他帶的話,狀似無形中的問道,“聽靜慈師太道您五月節那終歲要來明亮庵?”
(本章完)