小說–海底撈你學不會–海底捞你学不会
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張維迎
黃鐵鷹又要出書了,而且特約我爲他的謄錄個序。我儘管如此不特長此道,但在看完這本書後,抑感覺不值得一寫。
這本書講的是海底撈的故事,它的謀劃之道、田間管理之道、千里駒之道以及好之道。海底撈的穿插驗明正身了我講的“市面的邏輯”。
在《市井的論理》一書中,我塗鴉:所謂市場,雖長短由大夥主宰,而魯魚亥豕你他人控制的制度。商場的着力邏輯是:一旦一番人不虞可憐,他(或她)須頭條使對方洪福。更淺易地講,自私自利先利人。比如說,生產者要獲得成本,就總得爲買主供滿意的成品或任職,爲主顧獨創價錢;美學家想要有僱員跟從,變成別人的夥計,就總得給幹事供給充沛好的報酬薪金和業務條款,並對膝下的作爲負擔痛癢相關專責;工人了不起到能維持家活計和日臻完善過活的生業機緣,就務必推出出租戶肯採辦的製品。市場角逐,廬山真面目上是爲自己建造價值的比賽。不能爲人家創造價格的鋪子,勢必在比賽中被選送。市面的這一邏輯把團體對遺產和花好月圓的追逐轉用爲獨創社會金錢和股東社會前進的衝力。經過,才不無西天世風作古200累月經年的鼓鼓,也才具有赤縣神州昔日30年的經濟有時!
市場不僅僅是一隻看丟掉的手,而且是一隻隱伏的眸子。看有失的指引人們做頭頭是道的事故,潛藏的目監理人人把務盤活,植膾炙人口的名聲。虧這隻看不翼而飛的手和斂跡的雙眸,得力隔離千里、不諳的陌生人次上好停止分房團結,彼此資任事,刷新了衆人的衣食住行,鼓勵了人類的先進。
如該書所顯現的,海底撈的凱旋,有賴於它連珠把顧客的甜絲絲和職工的痛苦所作所爲賺錢的前提,把聲價身處要害位。在海底撈,買主纔是真的的“老闆娘”,職工業的令人滿意境是顧客褒貶的;而員工能先睹爲快地差,是讓客官一是一痛感高興的首要保障。這話談到來易如反掌,但篤實做成來並禁止易,它依託於一整套的管住主義和企業知識,也指靠於鋪子當權者的管理見地和器量。海底撈好了!
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該書由50多篇批文血肉相聯,每篇講的都是小穿插,但其味無窮,讀來引人入勝。黃鐵鷹前面的幾本書都很旺銷,我親信,這本書也特定會外銷,緣它給觀衆羣牽動了快樂!